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夜桜

今年の桜も関東地方では終わろうとしています。今年は旅行にいって帰ってきたら、たった2日のうちに桜が咲いていました。だいぶ葉桜となっていますが一方でまだつぼみもあるなどゆっくり咲いていく感じです。毎年、いわゆる有名なお花見スポットはいかず、近...
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卒業式

娘が小学校を卒業しました。手作りの袴で参加。地域差が結構あるようですが、毎年袴で卒業式に出る人がいます。子どもの数がおおいので小学校も近隣に3つありますが、どこも同じようです。今年は女の子が10人程度(全校生徒120人くらい)袴で出席してい...
スタバ

スタバ日記 抹茶と桜わらび餅フラペチーノ

本日のメニュー今日は新作かどうかわかりませんが、抹茶と桜わらび餅フラペチーノスタバは新作と新作の間、品切れしているときなんかにしかでないメニューがあるようです。ホイップなしです。娘が何飲んでいたか忘れました。フードは珍しく石窯フィローネでな...
事務的なこと

確定申告について

確定申告がおわりました簡単に手順を記しておきます今年の確定申告今年の確定申告はやや複雑です。その理由は、1 昨年3月まで、正社員で勤務していたのでその時の源泉徴収票がある2 退職金が出ている3 個人事業主になり、収入はほとんどないが経費がで...
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3月9日夕食 ピーマン肉詰

材料を準備 ピーマンをたくさん買ってきたので肉詰めにしました。 娘はピーマンがダメなので同じ具材でハンバーグです。 まずはピーマンを縦2つにします。 種を取りますが、ヘタは取りすぎないよう注意。 ワタのところは、肉を詰めるときに引っかかるの...
食生活

2月27日夕食手作りパンでシチュー

手作りパン掃除をしていたらイーストがたくさんでてきました。そこで、パンを作ってみようと思い立ち強力粉を購入強力粉100gイースト6g(小分けタイプなので1パック使います)塩 1g牛乳 10gオリーブオイル 15g水 50g(様子をみながら入...
食生活

2月23日昼食 ミートソース

今日の昼食は冷蔵庫の作り置きですミートソースを温め、パスタを茹でました。ひな人形を飾っていてあんまり時間がとれなかったのでこのメニューです。手作りミートソースラザニアの時についでにつくっておいたミートソースその時はキノコが入ってなかったので...
食生活

2月21日夕食…鮭のガーリック焼き

鮭のガーリック焼き下味のついたものを買ってきました。これをフライパンに並べます。盛り付けたとき上になる面から焼きます。なぜかというと、最初に焼いた面のほうがきれいになるから付け合わせ冷蔵庫に残っていた野菜これと、もやし一袋を炒めます。もやし...
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手作りチョコ

バレンタインでチョコを作り、続編です。今日は冷凍のアサリ炊き込みご飯の素を使い、さらにカットしたえのきを入れて炊飯炊飯器に炊き込みご飯モードがないのにきづき、玄米モードで炊いてみました。食後は娘のチョコづくりに付き合います。バレンタインでチ...
食生活

アイスdeヤクルト

ヤクルトのレア?商品最近は年中売られているようですが、ヤクルトの「カップdeヤクルト」という商品があります。ヤクルト味のヨーグルトのようなもので、私は好きです。5年位前に初めて食べたときは、店頭販売もあまり見かけないし、期間限定でした。私は...