元高校の家庭科教員 10年続けている着付けや管理栄養士としての視点で書いていきます
ゆまむら きものや食生活について

2026-04

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3月の和菓子

西王母 桃の名前です。練り切りで桃をイメージした形をつくり、ほんのりピンクと緑をつかっているものが多いです。花衣 ういろうに黄身餡入り。薄いピンクのういろうが桜の花びら型になっている、おいしいお菓子です。やわらかな春の気配をそのまま閉じ込め...
2026.04.09
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