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夜桜

今年の桜も関東地方では終わろうとしています。今年は旅行にいって帰ってきたら、たった2日のうちに桜が咲いていました。だいぶ葉桜となっていますが一方でまだつぼみもあるなどゆっくり咲いていく感じです。毎年、いわゆる有名なお花見スポットはいかず、近...
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卒業式

娘が小学校を卒業しました。手作りの袴で参加。地域差が結構あるようですが、毎年袴で卒業式に出る人がいます。子どもの数がおおいので小学校も近隣に3つありますが、どこも同じようです。今年は女の子が10人程度(全校生徒120人くらい)袴で出席してい...
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3月9日夕食 ピーマン肉詰

材料を準備 ピーマンをたくさん買ってきたので肉詰めにしました。 娘はピーマンがダメなので同じ具材でハンバーグです。 まずはピーマンを縦2つにします。 種を取りますが、ヘタは取りすぎないよう注意。 ワタのところは、肉を詰めるときに引っかかるの...
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手作りチョコ

バレンタインでチョコを作り、続編です。今日は冷凍のアサリ炊き込みご飯の素を使い、さらにカットしたえのきを入れて炊飯炊飯器に炊き込みご飯モードがないのにきづき、玄米モードで炊いてみました。食後は娘のチョコづくりに付き合います。バレンタインでチ...
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まげわっぱの弁当箱初心者必見の選び方ガイドと手入れコツ

まげわっぱの弁当箱をかいました。曲げわっぱ弁当箱につめたチンジャオロースその他まげわっぱの弁当箱は、その優雅な木目と独特の風合いが多くの人々を魅了しています。日本の伝統工芸品のひとつとして、まげわっぱは実用性と美しさを兼ね備えた弁当箱として...
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チンジャオロースと卵焼きでつくる簡単お弁当

冷蔵庫に残っていた卵焼きと冷凍食品のモッツァレラチーズとトマトの包み揚げ、コーンコロッケに炒めるだけで出来上がるチルド食品の青椒肉絲青椒肉絲は、前回使った時にちょっとタレ多めだと思ったので、ピーマンと千切り筍でかさ増ししています。ご飯は畑で...
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